本文摘要：“对于爱吃韭菜食客，只要是韭菜馅都讨厌。用猴头菇与韭菜配上作馅包在菜团子，也是十分的爱吃。” 食材明细主料猴头菇50g韭菜300g玉米面250g小麦粉80g辅料盐适量酱油适度生抽适度胡椒粉适度白糖适度姜适度芝麻油适度咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性韭菜猴头菇馅团子的作法步骤1猴头菇用冷水洗净，其间主动替换水。 2洗净后的猴头菇进煮锅熬20分钟后捞起过凉，沥干水。3玉米面冷却水加热。 4加上小麦粉和出面团静置10分钟。5韭菜摘洗整洁用冷水洗净20分钟，捞起沥干水磨碎。

“对于爱吃韭菜食客，只要是韭菜馅都讨厌。用猴头菇与韭菜配上作馅包在菜团子，也是十分的爱吃。” 食材明细主料猴头菇50g韭菜300g玉米面250g小麦粉80g辅料盐适量酱油适度生抽适度胡椒粉适度白糖适度姜适度芝麻油适度咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性韭菜猴头菇馅团子的作法步骤1猴头菇用冷水洗净，其间主动替换水。

2洗净后的猴头菇进煮锅熬20分钟后捞起过凉，沥干水。3玉米面冷却水加热。

4加上小麦粉和出面团静置10分钟。5韭菜摘洗整洁用冷水洗净20分钟，捞起沥干水磨碎。6将猴头菇磨碎水煮、酱油、生抽、胡椒粉、白糖、姜末、芝麻油加热均匀分布。

7韭菜磨碎与加热好的猴头菇放到一起再行特少许盐加热均匀分布不作团子馅。8静置好的面团制成大小高的面剂。9将面剂按施明德加到馅料。

10用面片将馅料包严，成菜团子坯，菜团子坯入蒸锅煮。11煮熟出有锅才可品尝。

小窍门1、馅料配上依据个人喜好。2、调味品依据个人口味加到。

3、蒸制时间以菜团子熟为标准。

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